Біла гниль, або склеротиніоз (Sclerotinia sclerotiorum) — небезпечна грибна хвороба-поліфаг, що уражує понад 400 видів рослин: соняшник, ріпак, сою, овочеві та інші культури. Виявляється водянистим загниванням тканин, білим ватоподібним нальотом міцелію та утворенням чорних склероціїв.
Біологія та життєвий цикл
Збудник зберігається у ґрунті у вигляді склероціїв (щільних чорних тілець), життєздатних 5–8 і більше років.
- Сумчасте (аскоспорове) зараження: за достатньої вологості склероції проростають в апотеції, які викидають аскоспори; ті інфікують квітки, опалі пелюстки й ослаблені тканини.
- Міцеліальне зараження: склероції біля поверхні проростають міцелієм і вражають кореневу шийку та стебло при контакті з ґрунтом.
- Оптимум розвитку — +15…+25 °C за високої вологості; хвороба прогресує в загущених посівах і за рясних опадів у період цвітіння.
Шкодочинність
На соняшнику розрізняють прикореневу, стеблову та кошикову форми; уражений кошик загниває й розпадається, насіння втрачає схожість і олійність. На ріпаку та сої гниль стебла спричиняє вилягання й передчасне дозрівання. Втрати врожаю за епіфітотій сягають 30–60 %.
Симптоми ураження
Водянисті м’які плями, що швидко буріють; білий щільний ватоподібний міцелій на стеблах, кошиках і коренеплодах; згодом усередині та на поверхні тканин формуються чорні склероції завбільшки з насінину чи більші. Уражені рослини в’януть, стебла переломлюються.
Стратегія захисту
- Сівозміна: 4–6 років без сприйнятливих культур (соняшник, ріпак, соя, овочі) на одному полі.
- Агротехніка: уникати загущення, контролювати азотне живлення й вологість, своєчасно прибирати рослинні рештки.
- Біологічний захист: препарати на основі гриба-паразита склероціїв Coniothyrium minitans та Trichoderma spp.
- Хімічний захист: фунгіцидні обробки в період цвітіння (критична фаза інфікування).
| Підхід | Засоби / діючі речовини | Строк застосування |
|---|---|---|
| Біопрепарати | Coniothyrium minitans, Trichoderma | внесення в ґрунт до сівби / восени |
| Фунгіциди SDHI / стробілурини | боскалід, азоксистробін (+ ципроконазол) | початок — повне цвітіння |
| Триазоли / інші | прохлораз, тіофанат-метил | профілактично у фазу цвітіння |
Дозволені препарати проти білої гнилі наведені у переліку товарів вище. Звіряйтеся з Державним реєстром та чергуйте групи діючих речовин.
Часті запитання
Скільки років склероції зберігаються в ґрунті?
Зазвичай 5–8 років, а за сприятливих умов і довше, тому коротка сівозміна не знищує інфекцію.
Коли біла гниль найнебезпечніша для соняшнику?
У період цвітіння за прохолодної вологої погоди: аскоспори інфікують квітки й опалі пелюстки, звідки гниль переходить на кошик.
Чи ефективні біопрепарати проти склеротиніозу?
Так, як елемент системи: Coniothyrium minitans паразитує на склероціях у ґрунті й поступово знижує інфекційний запас, особливо у поєднанні із сівозміною.
Джерела
- Державний реєстр пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні.
- EPPO Global Database — Sclerotinia sclerotiorum (gd.eppo.int).
- Довідники із захисту олійних та овочевих культур від хвороб.